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咸菜蟹柳炒鸡蛋

咸菜蟹柳炒鸡蛋的做法

4张图片

食材明细

主料

鸡蛋 2个
咸菜 85克
蟹柳 75克

辅料

料酒适量
鸡精适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

咸菜蟹柳炒鸡蛋的做法步骤

1
材料：鸡蛋、咸菜（已清洗）、蟹柳（有剥去包装）
2
将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
3
打成蛋液，待用。
4
将蟹柳放在案板上切开，待用。
5
将已清洗的咸菜放在案板上切碎，待用。
6
烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
7
接着，合入切好的蟹柳和咸菜翻炒一下。
8
然后，加适量的鸡精。
9
炒匀，即成。
10
出锅，装盘。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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