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包菜炒五花肉的做法

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油而不腻。

食材明细

主料
辅料
  • 5g
  • 香芹菜 15g
配料

包菜炒五花肉的做法步骤

  • 包菜炒五花肉的做法步骤:1
    1
    卷心菜对半切开去掉菜头改刀成小件片。
  • 包菜炒五花肉的做法步骤:2
    2
    五花肉切薄片、芹菜切段、蒜切碎。
  • 包菜炒五花肉的做法步骤:3
    3
    入锅煎至熟,呈金黄就加入蒜爆出味。
  • 包菜炒五花肉的做法步骤:4
    4
    放入卷心菜翻炒至软。
  • 包菜炒五花肉的做法步骤:5
    5
    加调味料,勾芡炒匀上碟。

小窍门

五花肉煎出油,吃起来才不腻,卷心菜要炒熟。
来自 美食天下 膳道kitchendao 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  

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