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食材明细
主料
大蒜
适量
猪肉
适量
辅料
姜丝
适量
配料
盐
适量
玉米油
适量
生粉
适量
老抽
适量
生抽
适量
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适量
肉类调料粉
适量
蒜香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
大蒜炒肉片的做法步骤
1
准备材料。
2
猪肉切片后加入腌料然后抓匀腌制15分钟。
3
大蒜切段。
4
准备腌料。
5
锅中倒少量油,倒入腌过的猪肉片翻炒。
6
腌过肉的盘子加适量水。
7
倒入锅中。
8
倒入大蒜。
9
翻炒至软后关火加少量盐和蔬之鲜即可。
来自 美食天下
香橙可米露
的作品
使用的厨具:炒锅
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