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燕麦卷蛋饼的做法

  5张图片

燕麦卷蛋饼,本来是做给儿子吃的,因为他晚起床,结果成了老男孩的盘中餐(平时不给他做早餐的),
早起的小鸟有虫吃呀,儿子起来后一脸的不高兴。

食材明细

主料
辅料
配料
  • 适量
  • 海鲜鲜酱油 适量

燕麦卷蛋饼的做法步骤

  • 燕麦卷蛋饼的做法步骤:1
    1
    备材料
  • 燕麦卷蛋饼的做法步骤:2
    2
    把香菜切碎,蛋打散,两者混合好,加入小许的盐拌均匀,待用
  • 燕麦卷蛋饼的做法步骤:3
    3
    把中筋粉与即食燕麦片混合后冲入沸水,搞成片状
  • 燕麦卷蛋饼的做法步骤:4
    4
    再下冷水,揉成不粘手的面团,
  • 燕麦卷蛋饼的做法步骤:5
    5
    静置20分钟
  • 燕麦卷蛋饼的做法步骤:6
    6
    把电饭煲预热(就是保温功能)
  • 燕麦卷蛋饼的做法步骤:7
    7
    20分钟后把面团分成2等份
  • 燕麦卷蛋饼的做法步骤:8
    8
    擀成面片
  • 燕麦卷蛋饼的做法步骤:9
    9
    在电饭煲内胆涂上色拉油
  • 燕麦卷蛋饼的做法步骤:10
    10
    把面片放进电饭煲内胆
  • 燕麦卷蛋饼的做法步骤:11
    11
    按下煮饭键,把面片两面煎至全熟,微焦,盛起待用
  • 燕麦卷蛋饼的做法步骤:12
    12
    在电饭煲内胆再下适量的油,倒下蛋液,按下煮饭键
  • 燕麦卷蛋饼的做法步骤:13
    13
    待蛋液煎至7成熟
  • 燕麦卷蛋饼的做法步骤:14
    14
    把之前煎好的的面片盖在蛋上,按下煮饭键
  • 燕麦卷蛋饼的做法步骤:15
    15
    待电饭煲煮饭指示灯跳至保温灯,开盖,待卷蛋饼温度没那么烫,取出卷起来切件,淋下适量海鲜酱油,即可食用
来自 美食天下 火镀红叶 的作品
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 主食   家常菜  

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