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粉蒸肉

粉蒸肉的做法

1张图片

“粉蒸肉一次可以多做一点，反复蒸煮后，会越来越好吃。”

食材明细

主料

带皮五花肉 300克
五香蒸肉粉 半包

辅料

生姜适量

配料

油适量
盐适量
酱油适量
料酒适量

五香口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

粉蒸肉的做法步骤

1
五花肉切片备用。
2
生姜切片。
3
将切好的肉片和生姜一起放进一个大碗里，加上盐、料酒、酱油。
4
所有材料搅拌均匀，腌制1个小时以上。
5
热锅，放一点点油，将腌好的肉在锅内用小火炒香。
6
炒好的肉盛出，加入蒸肉粉搅拌均匀。
7
把碗放到蒸笼里，小火蒸1个小时即可。

来自美食天下小羊小小的作品

使用的厨具：炒锅

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