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咖喱饭的做法

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这款咖喱饭、我们全家都爱吃、除了我家宝宝、才九个月、还不能吃、嘻嘻、就连老公家表弟吃过以后也说巨好吃、隔一段时间我没有煮、公公就会提出让我烧咖喱饭吃吃、每次去超市老公总让我买一盒咖喱回来放冰箱备用、有时候晚饭不知道吃什么、不想烧菜的时候、直接咖喱饭、真的灰常棒哦。

食材明细

主料
辅料
  • 百梦多咖喱块 一盒
  • 黑芝麻 可不放

咖喱饭的做法步骤

  • 咖喱饭的做法步骤:1
    1
    材料准备好、
  • 咖喱饭的做法步骤:2
    2
    土豆去皮、把所有材料切成丁、
  • 咖喱饭的做法步骤:3
    3
    锅烧热、放少许油、把鸡胸肉炒至微黄、闻得到肉香、关火、
  • 咖喱饭的做法步骤:4
    4
    换煮锅、烧热、倒入炒好的鸡胸肉、
  • 咖喱饭的做法步骤:5
    5
    倒入胡萝卜、土豆、翻炒、
  • 咖喱饭的做法步骤:6
    6
    加入洋葱翻炒、
  • 咖喱饭的做法步骤:7
    7
    放开水、和材料持平、不要太多、烧开之后、捞去上面的浮沫、
  • 咖喱饭的做法步骤:8
    8
    盖上盖子中火烧15分钟、我比较喜欢吃软一点的、要是喜欢吃脆一点的就烧10分钟、
  • 咖喱饭的做法步骤:9
    9
    关火、打开盖子、放入咖喱块、
  • 咖喱饭的做法步骤:10
    10
    搅拌至咖喱全部融化、小火不停的搅拌熬5分钟、至咖喱成粘稠状、OK
  • 咖喱饭的做法步骤:11
    11
    米饭用勺子压实、
  • 咖喱饭的做法步骤:12
    12
    把米饭反扣在盘子里、撒上少许黑芝麻、浇上咖喱、大功告成、这盘是老公的、
  • 咖喱饭的做法步骤:13
    13
    这盘是我的、金牌咖喱饭、一起贊起来、

小窍门

熬咖喱的时候不要离开、不停搅拌、不然会糊底、
来自 美食天下 冷太太 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 主食   热菜   家常菜   常见菜式   荤菜   儿童   老人      米饭   午餐  

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