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枸杞水果寿司

枸杞水果寿司的做法

3张图片

“我觉得寿司最合适炎热的季节来吃了，首先可以不用在厨房饱受烟熏火燎之苦，再呢，吃起来很清爽，清淡的口味也很适合炎热的天气来食用！
今天做了个水果口味的，还利用了枸杞来染色，漂亮的颜色和清甜的口味很受小朋友的喜爱！”

食材明细

主料

枸杞适量
水适量
大米适量
哈密瓜 适量
香蕉适量
青提子 适量
寿司紫菜 适量

辅料

白醋 3勺
细砂糖 2勺
盐 1勺

甜味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

枸杞水果寿司的做法步骤

1
将枸杞子用清水洗净
2
然后加3倍的水，打成枸杞汁
3
大米洗净后，倒入枸杞汁里面，如果枸杞汁不够，就加一点清水里面，和平时蒸米饭一样多的水就可以了！
4
搅动一下，混合均匀，放入电饭煲开水蒸米饭！
5
趁蒸米饭的时候来做寿司醋。3勺白醋，2勺糖，1勺盐的比例搅拌均匀。
6
把哈密瓜和香蕉切成条，提子切成细丁！
7
米饭蒸好后，用饭勺搅动一下，散去热气.
8
然后将寿司醋倒入米饭里面，搅拌均匀
9
开始卷寿司，将紫菜放在寿司帘上面
10
然后将米饭平铺在紫菜上面
11
然后在靠底部的位置涂上沙拉酱
12
在涂有沙拉酱的地方放上蜜瓜香蕉条和提子丁！
13
然后由下往上卷起来，切成3段
14
在每一小段中间斜切一刀，就制作好了！

小窍门

1.在蒸米饭的时候如果枸杞汁不够，就加一点清水里面，和平时蒸米饭一样多的水就可以了！
2.米饭平铺在紫菜上面，注意首尾留一点空，不要铺太满了，不然卷的时候会挤出来！

来自美食天下阿大^.^ 的作品

使用的厨具：电饭煲、蒸锅

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