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治风热感冒——鱼腥草茶的做法

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鱼腥草可以调理上呼吸道感染,能退烧,又能止咳,也可以增强抵抗力。风热感冒和流感就属于上呼吸道感染,典型症状是发烧和嗓子疼,甚至引起肺炎和水肿。有的人还会持续咳嗽两三个星期。
  养生家陈允斌推荐:在风热感冒初起的时候,马上喝一些鱼腥草水消炎,就可以起到退烧的作用。这一招对于老人和小孩特别实用。因为一般的退烧药和抗生素药,对于老人和小孩来说副作用比较大。而鱼腥草是食物,性质平和,非常安全。我家楼顶就种有鱼腥草,一有热感症状就用上它。确实很有效呢!

食材明细

主料
辅料

鱼腥草茶的做法步骤

  • 治风热感冒——鱼腥草茶的做法步骤:1
    1
    抓一把鱼腥草择去杂质,用清水洗净。
  • 治风热感冒——鱼腥草茶的做法步骤:2
    2
    分摘好叶和根。
  • 治风热感冒——鱼腥草茶的做法步骤:3
    3
    烧开适量冷水。
  • 治风热感冒——鱼腥草茶的做法步骤:4
    4
    水烧开后,放鱼腥草下锅。
  • 治风热感冒——鱼腥草茶的做法步骤:5
    5
    加盖,煮几分钟马上关火。
  • 治风热感冒——鱼腥草茶的做法步骤:6
    6
    待水稍凉一些,加一些蜂蜜,味道会好一点。喝水,吃鱼腥草。

小窍门

1不要像熬其他的中药那样长时间地去煮鱼腥草。干品鱼腥草久煮,抗炎成分就挥发掉了。
2实在没有条件煮水,比如在上班的时候,也可以直接拿干品鱼腥草泡茶喝。多用一点鱼腥草,冲入沸水,多泡一会,也能有作用。
3如果是煮干鱼腥草,冷水下锅,水开后一分钟即可,只用喝水。煮过的鱼腥草不要倒掉,下次喝的时候还可以加水,用同样的方法再煮一次后喝掉。一共可以煮3次,正好够一天的量。可以连续煮三次,把三次的药汤混合在一起,效果更好。
来自 美食天下 微笑雨(菱桐) 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 饮品  

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