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蒸懒笼

水杯中的戒指

蒸懒笼的做法

1张图片

食材明细

主料

瘦猪肉 适量
白菜适量
普通面粉 适量

辅料

水适量

配料

生抽适量
食盐适量
胡椒粉 适量
香油适量
孜然粉 适量
花椒粉 适量
食用油 （烧开的）适量

原味口味
蒸工艺
一小时耗时
未知难度

蒸懒笼的做法步骤

1
普通面粉加水揉成面团，醒着。醒面时着手于制作馅。
2
猪肉剁碎，白菜剁碎适量挤水分。
3
挤略干水分的白菜倒入盛猪肉的盆中，加入适量生抽、食盐、胡椒粉、孜然粉、花椒粉、香油、烧开的食用油，并快速搅拌出香味。
4
取出醒好的面，擀成越薄越好的面饼，饼上均与放上猪肉馅，面饼的一头最底部留10cm左右不放馅。
5
将放好馅的面饼卷起，切段。
6
热水上锅，蒸20分钟即可。
7
朋友们，咱们开锅开吃咯~

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