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芹菜鸡肫

迷你小西sissy

芹菜鸡肫的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡肫 12个
芹菜 1棵

辅料

干红辣椒 5个
海南黄灯笼椒 1匙
酱油适量
生粉适量
盐适量
味精适量
姜适量

中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

芹菜鸡肫的做法步骤

1
鸡肫用生粉、少许酱油、盐，腌渍20分钟！
2
芹菜切丝！
3
锅里放油和姜爆香，下入红干辣椒5个左右，放入先前腌好的鸡肫，翻炒至变色，下入芹菜丝！放入少许盐，剁椒（8个左右切沫）、或是一茶匙海南黄灯笼椒，2选1，继续翻炒、即将炒熟前加入少许味精，然后欢乐的起锅吧！

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所属分类：私房菜

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