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剁椒花鲢

剁椒花鲢的做法

1张图片

食材明细

主料

花鲢适量

辅料

红泡椒 适量
青泡椒 适量
食盐适量
五香粉 适量
料酒适量
味精适量
葱适量
姜适量

超辣口味
蒸工艺
一小时耗时
未知难度

剁椒花鲢的做法步骤

1
将花鲢剁块装盘，保鲜膜包好。
2
上蒸锅蒸20分钟。
3
蒸制中。
4
泡椒、葱、姜剁末。
5
剁至末即可。
6
葱姜炝锅。
7
放入剁好的青红泡椒调味即可待用。
8
将蒸好的鱼块去掉保鲜膜，再把炒好的辅料均匀的倒入盘中即可。

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