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白菜干煲猪肺

白菜干煲猪肺的做法

3张图片

食材明细

主料

猪肺半个
猪骨一斤
红枣一把
白菜干 一小捆

辅料

姜适量

配料

盐适量

原味口味
煲工艺
数小时耗时
简单难度

白菜干煲猪肺的做法步骤

1
备好食材
2
把白菜干和红枣泡发
3
把猪骨头和猪肺清洗后焯水,再次清洗后放汤锅里(猪肺清洗时最好用盐抓洗几遍).
4
白菜干泡发好后切断
5
把所有食材放汤锅里,加进姜片和适量水.开始大火煲一小时,之后用小火煲约一个半到两小时.
6
最后适当加些盐即可
7
吃猪肺的时候可以调点辣椒酱,美味极了

来自美食天下枯叶子的作品

使用的厨具：汤锅

所属分类：热菜

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