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咸茄子蒸腊鱼的做法

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咸茄子蒸腊鱼,美味下饭菜。腊肉腊鱼都是人们爱吃的菜,适宜于蒸,炒可配搭各种食材都美味好吃。我家最爱用咸菜蒸腊味,做法简单,备一些腊鱼加入咸菜放饭面上一蒸,锅里煮饭,饭面上蒸菜,饭也熟了,菜也熟了,超简单美味。

食材明细

主料
  • 咸茄子 适量
  • 腊鱼 适量
辅料
配料

咸茄子蒸腊鱼的做法步骤

  • 咸茄子蒸腊鱼的做法步骤:1
    1
    备腊鱼。
  • 咸茄子蒸腊鱼的做法步骤:2
    2
    将鱼切块,有腊肉再切点腊肉,放点腊肉同时蒸会更好吃。
  • 咸茄子蒸腊鱼的做法步骤:3
    3
    油烧热放进腊鱼炒匀。
  • 咸茄子蒸腊鱼的做法步骤:4
    4
    再备蒜和辣椒。
  • 咸茄子蒸腊鱼的做法步骤:5
    5
    备点咸茄子。
  • 咸茄子蒸腊鱼的做法步骤:6
    6
    过好油的腊鱼装碗里,放上辣椒和蒜。
  • 咸茄子蒸腊鱼的做法步骤:7
    7
    再码上咸茄子。
  • 咸茄子蒸腊鱼的做法步骤:8
    8
    放进锅里蒸半小以……
  • 咸茄子蒸腊鱼的做法步骤:9
    9
    蒸入味,将咸茄子里的咸味容入至腊鱼里出锅拌匀上桌。
来自 美食天下 水青青 的作品
使用的厨具:电压力锅、高压锅
所属分类: 热菜  

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