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寿司--简单的食材随时可做

寿司--简单的食材随时可做的做法

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“寿司是日本人最喜爱的传统食物之一，主要材料是用醋调味过的冷饭，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受日本民众的喜爱。这次我是根据我个人的喜好，主要以蘑菇肉酱为主要调味料制作的，非常美味哦。。。”

食材明细

主料

米饭适量

辅料

海苔适量
火腿肠 适量
鸡蛋适量
胡萝卜 适量
黄瓜适量
糖醋酱 适量
番茄酱 适量

配料

白醋 3勺
白糖 3勺
蘑菇肉酱 3勺

咸鲜口味
技巧工艺
十分钟耗时
简单难度

寿司的做法步骤

1
准备好配料，紫菜适量、鸡蛋一个火腿肠一片，胡萝卜、黄瓜适量，糖醋酱一包，番茄酱一包。
2
将蒸好的凉米饭（我用的是小黄米和白米蒸的米饭）中放入3勺白醋、白糖，搅拌均匀。
3
将鸡蛋清和鸡蛋黄分离，分别摊成薄饼。
4
将蛋饼、火腿肠、胡萝卜、黄瓜切成丁。
5
将竹帘铺好，紫菜片放入竹帘上，将拌好的米饭均匀铺在紫菜上。
6
然后将切好的丁均匀放在上面，根据个人口味放入适量糖醋酱、番茄酱和蘑菇肉酱。
7
米饭铺在紫菜上时两边都不要太厚，这样卷的时候才容易沾连。
8
紧握竹帘将紫菜卷起。
9
为了方便食用可切成小段。

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