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【西兰花炒虾球】

【西兰花炒虾球】的做法

4张图片

食材明细

主料

西兰花 200克

辅料

大虾适量
水适量

配料

盐一勺
生抽半勺
花生油 适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

西兰花炒虾球的做法步骤

1
准备好西兰花
2
把西兰花摘成小朵备用
3
水烧开，加一勺盐放入西兰花焯一会，捞出备用
4
拿出大虾化冻
5
把下剥皮，去头去尾开背取出虾肠备用
6
在水里焯虾马上捞出
7
切好姜丝备用
8
热锅凉油下姜丝煸炒
9
再下虾球煸炒
10
接着下西兰花，加一勺盐
11
加几滴生抽煸炒停火，装盘
12
做好的西兰花炒虾球

来自美食天下若如出2010 的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：热菜

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