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毛豆咸肉冬瓜汤

花鱼儿
毛豆咸肉冬瓜汤的做法

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食材明细

主料
辅料

毛豆咸肉冬瓜汤的做法步骤

  • 毛豆咸肉冬瓜汤的做法步骤：1
    1
    材料：毛豆、冬瓜、咸肉（已切片）
  • 毛豆咸肉冬瓜汤的做法步骤：2
    2
    将毛豆剥壳淘洗一下，待用。
  • 毛豆咸肉冬瓜汤的做法步骤：3
    3
    将冬瓜去籽去皮清洗一下。
  • 毛豆咸肉冬瓜汤的做法步骤：4
    4
    放在案板上切开。
  • 毛豆咸肉冬瓜汤的做法步骤：5
    5
    烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜和咸肉翻炒翻炒。
  • 毛豆咸肉冬瓜汤的做法步骤：6
    6
    随后，合入淘洗好的毛豆翻炒一下。
  • 毛豆咸肉冬瓜汤的做法步骤：7
    7
    接着，加入一些清水煮开，煮至冬瓜和毛豆断生熟软。
  • 毛豆咸肉冬瓜汤的做法步骤：8
    8
    然后，加适量的盐。
  • 毛豆咸肉冬瓜汤的做法步骤：9
    9
    加适量的鸡精。
  • 毛豆咸肉冬瓜汤的做法步骤：10
    10
    调味翻匀，即成。
  • 毛豆咸肉冬瓜汤的做法步骤：11
    11
    盛出，装入碗中。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类   家常菜   汤羹  

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