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南瓜炒鸡

南瓜炒鸡的做法

1张图片

“初秋了，南瓜也越来越多人喜欢吃。”

食材明细

主料

南瓜 300克
鸡腿 300克

辅料

蒜适量
葱花适量
油适量
盐适量
糖适量

原味口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

南瓜炒鸡的做法步骤

1
全家福，差了葱花。
2
先把鸡腿腌好后，下锅煎香，煎得成有点金黄色。不用全熟，五六成熟也可以。
3
把鸡煎好后，捞起。下放蒜瓣，爆香。
4
蒜香后，放切粒的南瓜。煎香，煎得微微金黄。
5
接着放之前煎过鸡，一起炒。接着放点水，闷一下。
6
加盐，糖调味。下了葱花。
7
可以上桌咯。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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