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香菇莴笋炒肉片

香菇莴笋炒肉片的做法

3张图片

食材明细

主料

莴笋 280克
熟肉片 100克
香菇 15克

辅料

生抽适量
盐适量
鸡精适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

香菇莴笋炒肉片的做法步骤

1
材料：莴笋、熟肉片、香菇（已泡发）
2
将莴笋去皮清洗一下。
3
放在案板上切成片，待用。
4
将已泡发的香菇去根清洗一下。
5
放在案板上切开，待用。
6
烧锅倒油烧热，下入肉片，加适量的生抽。
7
翻炒一下。
8
接着，合入切好的香菇翻炒翻炒。
9
然后，合入切好的莴笋翻炒翻炒。
10
最后，加适量的盐。
11
加适量的鸡精。
12
调味炒匀，即成。
13
出锅，装盘。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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