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百合蒸南瓜

百合蒸南瓜的做法

3张图片

“　　百合蒸南瓜——清新的小甜食
百合、南瓜、红枣、蜂蜜，切切摆摆，上笼蒸好，冷热两种吃法，简单美味”

食材明细

主料

百合适量
南瓜适量

辅料

红枣适量

配料

蜂蜜适量

甜味口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

百合蒸南瓜的做法步骤

1
材料图，红枣，百合洗净备用。。
2
南瓜去皮切菱形块
3
将南瓜摆盘，放上洗净的百合，我放的干百合，用鲜的也可以，有时间的话将可以将百合泡发。红枣去核摆在周围。
4
水开后上笼，蒸十五到二十分钟。
5
开锅后淋上蜂蜜，
6
上桌即可，冷藏后食用也可以。

小窍门

百合和红枣可以泡发，也可以不泡发，两者在烹制上所需要时间会有差异，味道基本相同。
蜂蜜可以换成冰糖或者其它糖，需要同菜一起蒸制。

来自美食天下辽南蟹的作品

使用的厨具：蒸锅

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