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黑芝麻虾皮鸡蛋饼

黑芝麻虾皮鸡蛋饼的做法

1张图片

“一道营养早餐，加了胡萝卜、虾皮、黑芝麻，很香的”

食材明细

主料

鸡蛋 3个

辅料

面粉适量
胡萝卜 适量
虾皮少许
黑芝麻 适量

配料

油少许
盐少许
胡椒少许
生抽少许

原味口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

黑芝麻虾皮鸡蛋饼的做法步骤

1
鸡蛋三个
2
加入适量面粉
3
加适量水，搅拌均匀
4
加入盐、虾皮、葱花、胡萝卜、葱花、胡椒和少许油，再次搅拌均匀
5
锅中放油，将面糊均匀的倒入锅中，并转动锅，让面糊均匀成薄饼
6
趁热撒上黑芝麻
7
翻面，煎至金黄
8
卷成小饼，可以卷入自己喜欢吃的香肠、青菜

小窍门

、面糊中加少许油，不容易粘锅；
2、趁面糊没有全部凝固撒上黑芝麻，否则芝麻容易脱落(展开)

来自美食天下昊昊小屋的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：主食家常菜

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