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【金黄色的诱惑】南瓜玉米羹的做法

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压轴菜式,来一个自己喜爱的汤羹。。。。。。
我爱吃南瓜,爱吃玉米,看着天然的金黄颜色的食材就开心。
我在家做南瓜玉米羹。
本来是想咗玉米羹的,后来想着可能成品颜色会淡一些,就加点南瓜吧!
我就爱南瓜熟透后那种软糯,一碾就碎成蓉的感觉;我还特喜欢南瓜的金黄色彩,看着就想着着金黄的漂亮的秋天色彩!
我加了点鸡蛋,就有点色彩差别的点缀罢了!

最后还有小肉丁,剩余材料罢了!

食材明细

主料
辅料

南瓜玉米羹的做法步骤

  • 【金黄色的诱惑】南瓜玉米羹的做法步骤:1
    1
    材料准备好。
  • 【金黄色的诱惑】南瓜玉米羹的做法步骤:2
    2
    切出玉米粒。
  • 【金黄色的诱惑】南瓜玉米羹的做法步骤:3
    3
    切好的玉米粒和南瓜丁,备用。
  • 【金黄色的诱惑】南瓜玉米羹的做法步骤:4
    4
    准备切好的肉丁。
  • 【金黄色的诱惑】南瓜玉米羹的做法步骤:5
    5
    玉米芯煮水后捞起(可忽略)。
  • 【金黄色的诱惑】南瓜玉米羹的做法步骤:6
    6
    放入南瓜丁和玉米煮开后倒入兑好的马蹄粉水。
  • 【金黄色的诱惑】南瓜玉米羹的做法步骤:7
    7
    倒入肉丁。
  • 【金黄色的诱惑】南瓜玉米羹的做法步骤:8
    8
    蛋液绕圈浇入。
  • 【金黄色的诱惑】南瓜玉米羹的做法步骤:9
    9
    根据个人口味调味即可。

小窍门

【CSY温馨提示】
可忽略我用玉米芯煮水,这步骤我也是从电视上看着别人煮玉米羹学的。不过我觉得玉米芯听清甜的。
来自 美食天下 dog小主人_CSY 的作品
使用的厨具:汤锅
所属分类: 羹类   家常菜   汤羹  

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