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水果醪糟小汤圆

水果醪糟小汤圆的做法

1张图片

“这道甜品不喜欢醪糟的朋友们就不要尝试了。因为自家老公就评论：什么味道！盖因其不喜醪糟之故。醪糟似乎有的地方也叫酒酿，就按买来的醪糟的外包装上的叫法统一叫醪糟了。”

食材明细

主料

糯米粉 适量
醪糟适量

辅料

各色水果 适量
葡萄干 适量
枸杞适量
红枣适量

酸甜口味
煮工艺
十分钟耗时
未知难度

水果醪糟小汤圆的做法步骤

1
各色水果切丁，和其它辅料放在一起。
2
将糯米粉和成团。
3
锅里倒入适量醪糟，加水（要冷水，醪糟直接加热水会影响味道）。
4
将切好的水果丁和辅料放入锅内。开火煮。
5
将和好的糯米粉搓成小丸子放入锅内。最好先将小汤圆搓好，统一加进去，可以避免时间差，以免先放进去的煮了很久后放进去的还没煮熟。
6
煮沸后等小汤圆都漂起来就熟了，可以关火开吃了哦！

来自美食天下兑水茅台的作品

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