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清炒梅豆角的做法

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梅豆角又叫扁豆,能够增进食欲,扁豆中含有丰富的维生素C和铁,经常食用对缺铁性贫血患者有益。和辣椒一起炒,味道没的说。

食材明细

主料
辅料
配料

清炒梅豆角的做法步骤

  • 清炒梅豆角的做法步骤:1
    1
    梅豆角洗净
  • 清炒梅豆角的做法步骤:2
    2
    切成细丝
  • 清炒梅豆角的做法步骤:3
    3
    锅中油热后放入花椒
  • 清炒梅豆角的做法步骤:4
    4
    炸出香味后放入姜丝、蒜末和辣椒丝
  • 清炒梅豆角的做法步骤:5
    5
    倒入梅豆角,加少许水煸透
  • 清炒梅豆角的做法步骤:6
    6
    加盐、生抽

小窍门

梅豆角必须煮熟、炒透。
来自 美食天下 昊昊小屋 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜  

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