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萝卜排骨汤

萝卜排骨汤的做法

3张图片

食材明细

主料

萝卜 325克
排骨 320克

辅料

料酒适量
盐适量
鸡精适量

清淡口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

萝卜排骨汤的做法步骤

1
材料：萝卜、排骨（已焯水）
2
将萝卜洗净。
3
放在案板上切开，待用。
4
将已焯水的排骨下入高压锅中，加适量的料酒。
5
接着，加入一些清水。
6
盖上盖、烧煮10分钟后关火。
7
焖至没气后开盖。
8
然后，合入切好的萝卜煮开，煮至萝卜熟软。
9
最后，加适量的盐。
10
加适量的鸡精。
11
调味搅匀，即成。
12
盛出，装入碗中。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：高压锅

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