菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 饮品

椰汁木瓜西米露

椰汁木瓜西米露的做法

3张图片

食材明细

主料

小西米 50克
椰汁 250ml

辅料

木瓜 200克

甜味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

椰汁木瓜西米露的做法步骤

1
把椰奶倒入准备好的容器里
2
取一个小锅加适量的水煮沸
3
取一个小锅加适量的水煮沸
4
倒入小西米开始煮，要一边煮一边不停的搅拌，防止糊底
5
煮到小西米基本全透明了，就剩下一个小白点的时候，关火，盖上盖子再闷5分钟
6
把煮透的小西米用漏勺沥去汁水后，倒入椰奶里
7
木瓜去皮，切成小块
8
把煮透的小西米用漏勺沥去汁水后，倒入椰奶里
9
把木瓜放入椰奶里，一起搅拌均匀就可以食用了

小窍门

小西米我偷懒了，煮完之后没有用冰水再去捞一边。如果不嫌麻烦的亲，可以把煮好的小西米放在事先准备好的冰水里再过一遍，那样出来的小西米口感更好，更有嚼劲。

来自美食天下 ♀風♂ 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：饮品

椰汁木瓜西米露的更多做法

你可能还喜欢