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毛葱炒蛋的做法

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这道菜,我小时候就特别喜欢这菜,特香,每当吃这道菜我都能多吃两碗饭,今天好不容易看到有卖,于是毫不犹豫的买了一把.

食材明细

主料
  • 毛葱 250g
辅料

毛葱炒蛋的做法步骤

  • 毛葱炒蛋的做法步骤:1
    1
    葱拍扁切成小断,鸡蛋打散备用。
  • 毛葱炒蛋的做法步骤:2
    2
    锅内置油,待油热,倒入鸡蛋煎,煎好出锅备用。
  • 毛葱炒蛋的做法步骤:3
    3
    锅内放油,待油热倒入葱头翻炒几分钟,再倒入葱叶炒。
  • 毛葱炒蛋的做法步骤:4
    4
    等葱基本上熟了,加盐,翻炒几下,倒入煎好的鸡蛋,炒匀,可以出锅了。
来自 美食天下 一千零一夜 的作品
所属分类: 热菜   家常菜   老人   午餐  

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