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清淡版蚂蚁上树

清淡版蚂蚁上树的做法

1张图片

“家有小公主，不吃辣，每次做菜都得考虑好她的菜谱。”

食材明细

主料

米粉适量
鲜肉适量

辅料

芹菜适量
小鱿鱼干 适量

配料

盐适量
味精适量
油适量

原味口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

蚂蚁上树的做法步骤

1
简单的原材料
2
先把米粉泡软了，这样比较容易炒熟。
3
小干鱿鱼泡水，剪成条。
4
肉剁成末，放酱油，盐，腌一会。
5
芹菜切丁。
6
起锅热油，放入鱿鱼爆香。
7
肉末上场
8
肉末炒个半熟，放入芹菜丁。
9
泡软的米粉可以下锅了。
10
加水，盖上锅盖，焖个5分钟，就可以放盐，味精，酱油，起锅
11
好了，可以开吃！

小窍门

很清淡的小菜，个人比较喜欢吃有辣味的，可是小家伙不吃，只好去掉辣椒，清淡的蚂蚁上树，不下饭，可以当饭吃。

来自美食天下鱼爱读书的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：私房菜

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