菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 烘焙

奥尔良鸡肉披萨

奥尔良鸡肉披萨的做法

1张图片

“由于用料安全卫生，朋友吃了都说秒杀必胜客的披萨。这个味道是吃过最好的奥尔良披萨哈”

食材明细

主料

鸡胸脯 300克
发酵面团 1个

辅料

奥尔良腌料 60克
彩椒 2段
安佳马苏里拉奶酪碎 200克
披萨酱 适量
沙拉酱 适量

微辣口味
烤工艺
三刻钟耗时
未知难度

奥尔良鸡肉披萨的做法步骤

1
鸡胸脯切2公分小块
2
放入依口味轻重适量腌料
3
拌匀，封保鲜膜入冷藏不少于6小时
4
不沾锅把鸡块炒到7分熟即可。不用放油
5
这个颜色就可以了
6
彩椒同样也要炒一下把水分煸出来。披萨的料如果水多了就散了，拿不起来
7
我用的安佳马苏里拉奶酪，自己切片切碎。开始铺盘，此时烤箱200°上下层烤模式，烤网中层。预热10分钟
8
由于还要做其他的菜，没太多时间擀面饼，图省事手工铺哈哈，面团用面包机做的由于是基础的烘焙知识所以不介绍了。把边缘铺厚，中间薄就可，在中间用牙签插点小眼，依次放入披萨酱，沙拉酱，洋葱碎奶酪碎。
9
奶酪碎共4次放入，每次50克。分3次放入鸡丁，放入的同时放入奶酪碎，这样最均匀，拉丝效果最好
10
最后放入彩椒丁。此时烤箱差不多预热已经十分钟了，入烤箱烤20分钟
11
出炉
12
想不想来一口呢哈
13
拉丝很棒的
14
记得给朋友分享你的美食，分享更快乐
15
哈

小窍门

趁热吃啊哈哈

来自美食天下 89606175 的作品

所属分类：烘焙

奥尔良鸡肉披萨的更多做法

你可能还喜欢