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清蒸排骨

清蒸排骨的做法

1张图片

食材明细

主料

排骨 500克
黄豆示 1匙

辅料

盐适量
生抽 2勺
白糖 1勺
料酒 1勺
生粉 2勺（大勺）
鸡粉适量

酱香口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

清蒸排骨的做法步骤

1
准备材料。
2
将排骨洗净，滤干净水，分别加入黃豆示、大蒜茉、生抽、料酒、白糖、盐、鸡粉拌匀。
3
最后加入生粉混合拌匀。
4
将拌好的排骨装盘。
5
锅中加水上火烧开，将排骨放入锅中盖上盖子，大火蒸至20分钟熟透取出。
6
清蒸排骨大功告成。小提醒：量勺的份量，大勺是15毫升、小勺是5豪升。

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