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可爱的鹌鹑蛋的做法

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鹌鹑蛋味甘,性平。有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功效。鹌鹑蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用;对有贫血、月经不调的女性,其调补、养颜、美肤功用尤为显著。

宝宝好久就想吃鹌鹑蛋,无奈楼下超市这段时间没有卖的,于是今天跑很远的超市专为了买鹌鹑蛋,哈哈,吃货嘛,没有困难挡得住的!北京的雾霾天气被这两天的大风刮跑了,正好出去透透气,于是一半步行一半公交地出行,反正一大把时间的我,绿色出行吧。给宝宝做好这个鹌鹑蛋后,中午接宝宝回来吃饭,端上桌,宝宝一脸惊喜,把盘子搬到了她的面前,我滴天,我平常的教导跑哪儿去了,不是要分享的嘛?!幸亏我嫌麻烦,没有把煮好的鹌鹑蛋全部做成卡通样,我也爱吃鹌鹑蛋的嘛!

食材明细

主料
辅料

鹌鹑蛋的做法步骤

  • 可爱的鹌鹑蛋的做法步骤:1
    1
    原材料
  • 可爱的鹌鹑蛋的做法步骤:2
    2
    鹌鹑蛋煮熟(我蒸米饭的时候顺便蒸熟了)
  • 可爱的鹌鹑蛋的做法步骤:3
    3
    将海苔用剪刀剪出动物的眼睛、鼻子和嘴巴
  • 可爱的鹌鹑蛋的做法步骤:4
    4
    用胡萝卜切出耳朵形状
  • 可爱的鹌鹑蛋的做法步骤:5
    5
    莴笋叶在高汤里过一下,然后摆在盘子底部
  • 可爱的鹌鹑蛋的做法步骤:6
    6
    鹌鹑蛋顶上切一个小口
  • 可爱的鹌鹑蛋的做法步骤:7
    7
    装点上卡通动物的五官
  • 可爱的鹌鹑蛋的做法步骤:8
    8
    摆盘(我的手工太差了,剩下的几个鹌鹑蛋没全做,做好后不知道像什么动物,亲们来看看像什么吧,哈哈,哄宝宝多吃点饭,会大大增加宝宝吃饭的兴趣,嘿嘿......)

小窍门

一:鹌鹑蛋的底部稍微去掉一点,这样才能站得稳稳的;

二:海苔上用筷子沾点水就可以稳稳地沾在鹌鹑蛋上了。
来自 美食天下 叶子的小厨 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   家常菜  

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