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鲑鱼蛋卷

飞利浦健康厨房

鲑鱼蛋卷的做法

1张图片

食材明细

主料

去骨鲑鱼片 150克
面粉 100克

辅料

鸡蛋 2个
蛋黄 1个
鲜奶油 3汤匙
大葱 1棵

配料

柠檬汁 0.5汤匙
新鲜黑胡椒粉 适量
冷黄油块 50克
芥末 0.5汤匙

咸鲜口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

鲑鱼蛋卷的做法步骤

1
将飞利浦Airfryer调至180℃，预热3分钟，将鲑鱼片与柠檬汁拌均匀，加盐和胡椒粉调味并放置片刻。
2
将面粉、黄油、蛋黄和1汤匙冷水在碗里和好，揉成光滑的面团，将面粉撒在面板上，将面团搓成18CM长条。
3
将面团长条沿乳蛋饼边缘一圈压实，整齐去掉或稍微保留饼盘边缘以为的面均可。
4
将奶油、芥末与鸡蛋一起轻打，加入盐和胡椒粉调味。将其导入乳蛋饼盘，再放入鲑鱼片并将葱花均匀撒上。
5
将乳蛋瓶盘放入炸篮，推入飞利浦Airfryer并定时20-22分钟，至到烤熟呈金黄色。
6
成品图
7
煎炸焗煨烤，飞利浦空气炸锅--空气烹饪，领跑健康！

来自美食天下飞利浦健康厨房的作品

使用的厨具：空气炸锅

所属分类：小吃

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