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蒜香蛋饼

蒜香蛋饼的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉适量

辅料

鸡蛋适量
胡萝卜 适量
香肠适量

配料

大蒜适量
五香粉 适量
鸡精适量
盐适量

蒜香口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

蒜香蛋饼的做法步骤

1
原料图。
2
将香肠、胡萝卜、大蒜切碎备用。
3
将适量面粉倒入碗中，鸡蛋放入面粉。
4
再倒入适量温水，并用筷子不停的搅拌。
5
面粉搅成稀糊状备用。
6
将切好的胡萝卜、香肠和蒜碎放入面粉糊中，同时再放入盐，五香粉，鸡精各适量。
7
再次搅拌均匀。
8
锅烧热，锅中刷薄薄一层油。
9
倒入一汤勺粉糊，均匀地摊开。
10
待饼一边煎至微黄，翻至另一边，一张饼大约3分钟就可以出锅了。

来自美食天下胖子厨娘的作品

使用的厨具：平底锅

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