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土豆丝鸡蛋饼

土豆丝鸡蛋饼的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆 1个
鸡蛋 2个
面粉 3大勺

辅料

香葱适量

配料

盐适量
孜然粉 适量
胡椒粉 适量

其他口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

土豆丝鸡蛋饼的做法步骤

1
1，土豆去皮洗净切丝
2
2，加入鸡蛋搅拌均匀
3
3，加入面粉搅半均匀
4
3，加入面粉搅半均匀
5
4，调入葱花，盐、孜然粉、胡椒粉拌匀
6
5，平底锅稍微预热后刷上一层薄油
7
6，改中小火，下入少许土豆鸡蛋糊铺平锅底。（厚薄按自己喜欢而定）大约2分钟左右，饼底部已熟，饼会离开锅底，翻面继续煎熟。

来自美食天下爱情中毒的作品

使用的厨具：平底锅

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