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肉丝炒芹菜

肉丝炒芹菜的做法

1张图片

“芹菜是一种对健康有益的蔬菜，能降血压，适合老年人吃。加入肉丝，味道更好。”

食材明细

主料

芹菜 300克
猪肉 100克

辅料

葱花适量

配料

油适量
盐适量
生抽适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

肉丝炒芹菜的做法步骤

1
芹菜洗净切丝
2
猪肉切丝
3
锅中放油，放肉丝煸炒。
4
肉丝变色后，放少量生抽
5
放芹菜，煸炒均匀
6
至芹菜变软，放盐出锅

小窍门

对于芹菜，大家的口味不同，有喜欢吃软一点的，有喜欢吃硬一点的。所以，炒的时候，根据自己的喜欢而定。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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