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【红烧黄骨鱼】----回味无穷的下饭菜的做法

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鱼肉的滑嫩与鲜美,配上红润油亮的豆瓣酱,做出了一道让人回味无穷的下饭菜。中国的美食,博大精深。五颜六色的搭配,做出了一道道精美的艺术品,让人流涟忘返,叹为观止,舍不得动筷子,去打扰了这种静态的美!

食材明细

主料
辅料
配料

红烧黄骨鱼的做法步骤

  • 【红烧黄骨鱼】----回味无穷的下饭菜的做法步骤:1
    1
    准备好上述所需食材
  • 【红烧黄骨鱼】----回味无穷的下饭菜的做法步骤:2
    2
    黄骨鱼清洗干净,加入料酒腌制15分钟
  • 【红烧黄骨鱼】----回味无穷的下饭菜的做法步骤:3
    3
    葱切段,蒜切块,姜切丝
  • 【红烧黄骨鱼】----回味无穷的下饭菜的做法步骤:4
    4
    锅内加入鱼,先将鱼两面煎至金黄盛出
  • 【红烧黄骨鱼】----回味无穷的下饭菜的做法步骤:5
    5
    锅里油热后,加入豆瓣酱,炒出香味,再加入葱、姜、蒜、花椒、八角翻炒出香味
  • 【红烧黄骨鱼】----回味无穷的下饭菜的做法步骤:6
    6
    加入适量的清水
  • 【红烧黄骨鱼】----回味无穷的下饭菜的做法步骤:7
    7
    加入黄骨鱼
  • 【红烧黄骨鱼】----回味无穷的下饭菜的做法步骤:8
    8
    水开后,加入适量白糖
  • 【红烧黄骨鱼】----回味无穷的下饭菜的做法步骤:9
    9
    加入少许生抽、老抽,少许盐,大火烧开转小火即可
来自 美食天下 wf0212 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 私房菜  

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