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cake pops棒棒糖蛋糕,蛋糕界中的“迷你冠军”的做法

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孩子对棒棒糖的爱可是不能低估的,说起棒棒糖,想必大家都会对不二家棒棒糖情有独钟,但你听说过棒棒糖蛋糕吗?像棒棒糖一样的蛋糕,一口一个,是不是很有趣儿呢?
看起来简单的东西,做起来往往不那么顺利,制作过程可能会出现这样那样的问题,但所有问题在番茄这儿,全部soeasy~想学棒棒糖的人,咱们开始吧!

食材明细

主料
辅料

棒棒糖蛋糕的做法步骤

  • cake pops棒棒糖蛋糕,蛋糕界中的“迷你冠军”的做法步骤:1
    1
    将鸡蛋打散后,加入砂糖至糖化.
  • cake pops棒棒糖蛋糕,蛋糕界中的“迷你冠军”的做法步骤:2
    2
    将低粉和泡打粉过筛加入,拌匀.
  • cake pops棒棒糖蛋糕,蛋糕界中的“迷你冠军”的做法步骤:3
    3
    最后加入已融化的黄油,搅拌均匀
  • cake pops棒棒糖蛋糕,蛋糕界中的“迷你冠军”的做法步骤:4
    4
    将拌好的蛋糕糊装入裱花袋中,挤入模具中至跟模具相平
  • cake pops棒棒糖蛋糕,蛋糕界中的“迷你冠军”的做法步骤:5
    5
    再将上面的模具盖上。烤箱预热175度,将蛋糕放入烘烤20分钟左右
  • cake pops棒棒糖蛋糕,蛋糕界中的“迷你冠军”的做法步骤:6
    6
    烘烤好的蛋糕放置凉透
  • cake pops棒棒糖蛋糕,蛋糕界中的“迷你冠军”的做法步骤:7
    7
    将塑料棒沾巧克力扎入其中,不要扎透。
  • cake pops棒棒糖蛋糕,蛋糕界中的“迷你冠军”的做法步骤:8
    8
    各种口味的巧克力融化好备用,下面以苦甜巧克力做示范
  • cake pops棒棒糖蛋糕,蛋糕界中的“迷你冠军”的做法步骤:9
    9
    棒棒糖蛋糕上沾满巧克力
  • cake pops棒棒糖蛋糕,蛋糕界中的“迷你冠军”的做法步骤:10
    10
    装饰上各种装饰材料即可。
  • cake pops棒棒糖蛋糕,蛋糕界中的“迷你冠军”的做法步骤:11
    11
    成品1
  • cake pops棒棒糖蛋糕,蛋糕界中的“迷你冠军”的做法步骤:12
    12
    成品2

小窍门

1、黄油必须提前融化至液态,可以选择隔水融化。
2、烤好的蛋糕呈现淡黄色,有弹性。
3、沾裹巧克力前,蛋糕胚必须凉透。
4、棒棒糖蛋糕上的装饰手法很多,可以选择的材料也很多,根据自己的喜好可以尽情发挥。
来自 美食天下 我爱番茄美食 的作品
使用的厨具:其它、打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   蛋糕   下午茶  

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