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地瓜奶酪黑芝麻球的做法

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地瓜含有大量柔软的膳食纤维,可以促进排毒,还能预防癌症。最重要的是很通便呢,朋友给的几个地瓜,老公又不爱吃,所以就变着花样做着吃了,里面加了儿童奶酪,还加了宝宝最爱吃的葡萄干,所以宝宝拿着当点心一样喜欢呢。

食材明细

主料
辅料

地瓜奶酪黑芝麻球的做法步骤

  • 地瓜奶酪黑芝麻球的做法步骤:1
    1
    地瓜去皮切块后放锅中蒸熟。
  • 地瓜奶酪黑芝麻球的做法步骤:2
    2
    蒸熟的地瓜晾凉后放入保鲜袋,里面再加入一块奶酪。
  • 地瓜奶酪黑芝麻球的做法步骤:3
    3
    用擀面杖把奶酪和地瓜擀成泥。
  • 地瓜奶酪黑芝麻球的做法步骤:4
    4
    地瓜奶酪泥倒入碗中。
  • 地瓜奶酪黑芝麻球的做法步骤:5
    5
    葡萄干用温水浸泡一会后沥干水分。
  • 地瓜奶酪黑芝麻球的做法步骤:6
    6
    拿一块地瓜奶酪泥,然后在里面放入几粒葡萄干。
  • 地瓜奶酪黑芝麻球的做法步骤:7
    7
    用手团成圆球状。
  • 地瓜奶酪黑芝麻球的做法步骤:8
    8
    放入装黑芝麻的碗中晃动一圈,让它沾满黑芝麻即可。

小窍门

地瓜和葡萄干都有甜度的,所以不用放糖了。
葡萄干比较硬,所以在温水中浸泡一会哦。可以蒸地瓜的时候就泡上。
来自 美食天下 草莓 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 素菜   家常菜   常见菜式   儿童   下午茶   妇女节  

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