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玉米煲猪骨

玉米煲猪骨的做法

1张图片

“丰富的钙质
浓郁的肉香
玉米的清甜
精髓在汤里。。。”

食材明细

主料

猪棒骨 一整根
甜玉米 2个

辅料

小葱适量
姜片适量

配料

盐适量

甜味口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度

玉米煲猪骨的做法步骤

1
玉米洗净后切块。
2
棒骨让市场的师傅切开，洗净后放入冷水锅，烧开后捞出，冲洗干净血沫。
3
砂锅内接足量冷水,放入洗净的棒骨,加入葱和姜片,大火烧开,撇干净浮沫,加入少量料酒去腥,烧开后转小火炖2小时。
4
捞出葱段，放入玉米，接着炖半小时，加适量盐调味。
5
补气强筋骨，老少皆宜哦。

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