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青椒炒鸡蛋

青椒炒鸡蛋的做法

1张图片

“一个很简单的菜哦！”

食材明细

主料

青椒 2个
鸡蛋 4个

辅料

盐适量
食用油 适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

青椒炒鸡蛋的做法步骤

1
准备好食材。
2
鸡蛋打入碗里，加少许盐打散。青椒切小块备用。
3
锅内加食用油，油热后放入青椒，加少许盐炒至断生。
4
加入打散的鸡蛋，待鸡蛋底部凝固后翻炒均匀。
5
出锅！

小窍门

油比炒其他菜稍微多点，鸡蛋油少了不好吃。

来自美食天下 ^O^格格妈的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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