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美味下午茶--木瓜牛奶西米露的做法

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零难度的甜品,非常适合新手制作~
木瓜素有“百益果王”之称,而火龙果富含大量果肉纤维,有丰富的胡萝卜素,维他命B1、B2、B3、B12、C等~,而且这个小甜品里,有经典的木瓜+牛奶搭配,暖暖的冬日午后,来这样一道精致可口的午茶,心情都变的大不一样了~

食材明细

主料
辅料

木瓜牛奶西米露的做法步骤

  • 美味下午茶--木瓜牛奶西米露的做法步骤:1
    1
    材料准备好,西米露忘照了~
  • 美味下午茶--木瓜牛奶西米露的做法步骤:2
    2
    火龙果洗干净一切2半
  • 美味下午茶--木瓜牛奶西米露的做法步骤:3
    3
    用勺子顺着边整个剥落下来~切丁,木瓜中间去籽切丁
  • 美味下午茶--木瓜牛奶西米露的做法步骤:4
    4
    火龙果的皮不要扔。等下当小碗用
  • 美味下午茶--木瓜牛奶西米露的做法步骤:5
    5
    西米露入锅煮熟
  • 美味下午茶--木瓜牛奶西米露的做法步骤:6
    6
    西米露入锅煮熟,牛奶稍微加热
  • 美味下午茶--木瓜牛奶西米露的做法步骤:7
    7
    煮热的牛奶盛到火龙果壳里,把切好的火龙果丁以及木瓜丁放进去,最后再加入煮熟的西米露~完工~!

小窍门

1这个方子做出来是2个人的量,分量很足哦。
2现在天气凉了,所以牛奶我在锅里加热了一下,也可以不用加热直接饮用。喜欢甜的朋友还可以加适量的糖~
3水果尽量不要加热,以免破坏营养成分~
4最后点缀了片猕猴桃,也可以加其他任意水果,看个人喜好~
5煮西米露的时候要分2次,第1次煮到中间有个小白点,关火焖一会,然后再煮到透明即可
来自 美食天下 丶阿狸 的作品
使用的厨具:炖盅、汤锅、不粘锅、煮锅、炒锅
所属分类: 饮品  

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