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炸香蕉

炸香蕉的做法

4张图片

食材明细

主料

香蕉适量

辅料

红薯淀粉 适量
鸡蛋适量
面粉适量

甜味口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度

炸香蕉的做法步骤

1
准备原料。
2
香蕉切段，取3个碗，分别放蛋液，面粉，红薯淀粉。
3
按顺序先裹面粉，再蘸蛋液，后裹红薯淀粉。
4
用中大火炸10秒左右，把表皮炸黄就行。
5
炸好的样子。

小窍门

炸香蕉的时候一定要掌握好时间，只要把表皮炸黄就可以了。用的是蝴蝶兰的方子，稍作了改动，谢谢蝴蝶兰。

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使用的厨具：炒锅

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