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山楂果糕

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山楂果糕的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

山楂果糕的做法步骤

  • 山楂果糕的做法步骤：1
    1
    将山楂去蒂去核。
  • 山楂果糕的做法步骤：2
    2
    苹果去皮切成小丁。
  • 山楂果糕的做法步骤：3
    3
    将苹果与山楂放在一起，加适量水，打磨成糊。
  • 山楂果糕的做法步骤：4
    4
    将打好的糊放入不锈钢锅中，加入冰糖大火煮开，小火慢煮。
  • 山楂果糕的做法步骤：5
    5
    当果糊变浓稠时，加入泡软的琼脂。
  • 山楂果糕的做法步骤：6
    6
    慢火煮化，边煮边搅抖。
  • 山楂果糕的做法步骤：7
    7
    全部溶化后放至温热装入模具。
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所属分类： 甜品   儿童   下午茶   秋季食谱  

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