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肉末蒸茄子

肉末蒸茄子的做法

2张图片

食材明细

主料

茄子适量
猪肉适量

辅料

盐适量
食用油 适量
葱末适量
调味鲜 适量

清淡口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

肉末蒸茄子的做法步骤

1
备茄子和猪肉，。
2
茄子去皮切条，肉剁成肉末，葱末少许。
3
切好的茄和装碗里撒点盐入味。
4
码上肉末淋上食用油，撒上调味鲜。
5
放进锅里隔水蒸10分钟即可。
6
蒸好的肉末茄子。
7
趁热撒上葱末。

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使用的厨具：蒸锅

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