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肉饼蒸蛋

花雨曼陀罗

肉饼蒸蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋适量
瘦肉适量

辅料

盐适量
芝麻油 适量
淀粉适量
生抽适量
蒜适量

咸鲜口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

肉饼蒸蛋的做法步骤

1
原料图，实际只用了两个鸡蛋。
2
瘦肉加蒜剁成肉靡，放生抽、淀粉拌均匀,平铺在碗底。
3
鸡蛋打散。
4
加入两只鸡蛋差不多的温开水，加盐再打匀。
5
将鸡蛋液倒入肉碗。
6
放入高压锅，盖一只盘子，水开后小火蒸5分钟。

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