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【菠菜馒头】------蔬菜馒头之三

【菠菜馒头】------蔬菜馒头之三的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 400克
菠菜汁 200克

辅料

酵母 4克

原味口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

菠菜馒头的做法步骤

1
菠菜洗净，沥干水分。放入榨汁机中榨成菠菜汁
2
面包机里放入面粉和酵母、菠菜汁。
3
揉成面团
4
盖湿布醒发至原体积2倍大小
5
将发酵好的面团排气，分割成若干小面团。
6
揉成馒头生坯。
7
锅内放入凉水，把生坯放锅内醒发20分钟。大火烧开，转中火蒸20分钟关火，3分钟后开盖取出即可

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食家常菜

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