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可乐排骨

可乐排骨的做法

1张图片

食材明细

主料

排骨 500克
可乐适量

辅料

洋葱适量
姜适量
蒜适量
八角 2个
香叶 2片
丁香 2个
花椒适量

配料

生抽适量
老抽适量
黄酒适量

咸甜口味
烧工艺
一小时耗时
简单难度

可乐排骨的做法步骤

1
排骨，可乐，配料备好。
2
炒锅放油适量，五成热放入洋葱，姜，蒜，八角，花椒，香叶，丁香炒香
3
放入排骨翻炒上色。
4
放黄酒，生抽，老抽翻炒片刻。
5
倒入可乐腌住排骨，烧开关小火。
6
小火炖至排骨熟，大火收汁即可

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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