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香菇炒荷兰豆

香菇炒荷兰豆的做法

1张图片

食材明细

主料

干香菇 适量
荷兰豆 适量

辅料

生抽适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

香菇炒荷兰豆的做法步骤

1
干香菇用温水浸泡，完全泡发后，冲洗干净用力挤出水，然后切成片；
2
荷兰豆撕去两边的老筋，洗净后斜刀切片；
3
锅中热油，先倒入香菇片翻炒一分钟左右；
4
再倒入荷兰豆，继续翻炒3-5分钟左右；
5
最后，调入生抽，炒匀即可！

小窍门

这道菜也可以用鲜香菇来炒，口感会滑润一点吧。

来自美食天下 NZmom 的作品

使用的厨具：炒锅

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