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麻辣鸡丝

扯淡的青春要扯淡的对待

麻辣鸡丝的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡胸肉 250克
大葱 100克

辅料

姜适量
红油辣椒 3勺
白糖适量
花椒面粉 1
芝麻酱 适量
酱油勺

麻辣口味
拌工艺
半小时耗时
未知难度

麻辣鸡丝的做法步骤

1
鸡胸肉和姜片放入煮锅，煮20分钟，捞起放凉，将鸡胸肉撕成丝放入较大的碗中待用。
2
将大葱切成丝，拌入鸡肉。
3
拌入酱油，白糖，芝麻酱，红油辣椒，花椒粉。装盘完成。
4
麻辣鸡丝

小窍门

刚煮熟的鸡胸肉放入冰水再撕成丝，口感更好。

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