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虾仁萝卜丝汤

虾仁萝卜丝汤的做法

1张图片

食材明细

主料

虾仁 150克
白萝卜 半个

辅料

葱姜蒜 少许

配料

花生油 20毫升
料酒 10毫升
盐 2克
鸡精 2克

原味口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

虾仁萝卜丝汤的做法步骤

1
虾仁提前从冰箱拿出来化冻，白萝卜洗净去皮。
2
葱、姜、蒜备好。
3
将白萝卜切成细丝，葱、姜、蒜切碎。
4
化了冻的虾仁。
5
锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜翻炒。
6
放入虾仁翻炒。
7
虾仁变色后添加料酒。
8
添加适量的水。
9
放入萝卜丝、盐和鸡精。
10
开锅后转中火烧制5分钟即熟。
11
出锅，盛入碗中。

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