菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜海鲜常见菜式老人朋友聚餐夏季食谱晚餐

耗油花蛤

耗油花蛤的做法

3张图片

食材明细

主料

花蛤 415克

辅料

姜片适量
葱段适量

配料

料酒适量
蚝油适量
盐适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

蚝油花蛤的做法步骤

1
材料：花蛤
2
姜片、葱花、耗油
3
将吐完泥沙的花蛤清洗清洗，捞出待用。
4
烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
5
接着，下入清洗好的花蛤，加适量的料酒。
6
加适量的水。
7
翻炒翻炒至花蛤开口。
8
然后，加适量的耗油。
9
加适量的盐。
10
调味炒匀。
11
最后，搁入葱花，即成。
12
出锅，装盘。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜海鲜常见菜式老人朋友聚餐夏季食谱晚餐

蚝油花蛤的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜海鲜